白州蒸留所&仙人小屋ツアー

白州蒸留所&八ヶ岳唐沢仙人小屋へ



先日、いつものBARスタッフ(女帝?&ひらリン)とその友達
ゆっちん・ぶーちゃん・なっちゃん・じょん
7人で白州蒸留所と仙人小屋に行って来ました


天気はあいにく台風7号が接近する中、集合場所へ・・・
談合坂で朝ご飯 この頃が一番降っていたかな?

白州蒸留所白州にて

白州へ着く頃には天気も良くなり、気持ちの良い青空に!

蒸留所をガイド付きで見学させてもらいました
 
残念ながらその日、実際には蒸留作業はしていませんでした が
ポットスチルや木桶の発酵槽の中も見せていただきました
撹拌するためのプロペラの様な物が回ってました


樽の貯蔵庫はスンゴイ香りです
日本は四季があり、この時期は一番香りが樽から外へ出て行き易いのだそうです

リチャーリチャー2

樽の職人さんが”リチャー”と言う作業をしていました

樽にウイスキーを熟成させる力が弱くなると
樽の内側を焦がす作業をして、また樽の力を復活させるのだそうです

その後は、試飲会場へ

白州の森の中で飲む”白州12”は格別のおいしさでしょうね~
ドライバーは飲んではイケマセン! はいっ!


仙人小屋でお昼ご飯
お昼ご飯朝採りたてキノコ

朝、採ったばかりのキノコを天麩羅にしていただきました
ザル蕎麦・岩魚のから揚げ・新子の南蛮漬け
自然の中で自然の物をいただくってなんか幸せです

空気がキリッと軽くて気持ちよく、
昼寝したい気分でした


幸い天気も昼少し前からカラッと良くなり
一日、自然の気持ちの良い空気をイッパイ満喫できました

オデッセイ・アブソルート

今回、オデッセイ・アブソルートでのドライブでした

7名乗車&エアコンONでの山道はチョットアクセルに力が入りますが
とてもパワフルで、カチッと安定感&安心感があり
走行音も静かで、ハンドリングもリニアで本当に良く走り、良く止まる 
とっても楽しい車でした

ミニバンをお考えの方!これは買い!です 

協力してくださった Mr.ogaさん 本当にありがとうございました



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